求正宗的韓式土豆湯的做法
來源:生活大全幫 2.93W
1、豬脊骨泡在冷水中2小時除去血水;
2、鍋中倒入冷水生薑,將脊骨煮放入鍋中煮開,第一遍煮開的水扔掉,重新換乾淨的水,放入大醬、葱頭、蒜、姜、料酒,大火煮開改小火煮3到4小時,把脊骨煮透;
4、葱切段,蒜姜切末;
5、準備調味料;
6、在鍋中放入脊骨、土豆、倒入煮脊骨的湯,大火煮開;
7、待土豆煮熟後,放入葱薑蒜和調味料即可。
1、豬脊骨泡在冷水中2小時除去血水;
2、鍋中倒入冷水生薑,將脊骨煮放入鍋中煮開,第一遍煮開的水扔掉,重新換乾淨的水,放入大醬、葱頭、蒜、姜、料酒,大火煮開改小火煮3到4小時,把脊骨煮透;
4、葱切段,蒜姜切末;
5、準備調味料;
6、在鍋中放入脊骨、土豆、倒入煮脊骨的湯,大火煮開;
7、待土豆煮熟後,放入葱薑蒜和調味料即可。