經驗 肉炒土豆絲最正宗的做法 來源:生活大全幫 5.62K 1、準備食材:土豆,肉,油,鹽。2、土豆洗淨,切絲待用,放入水裏浸泡,去澱粉。3、準備葱、姜、辣椒切絲,肉切絲。4、放入葱、姜、辣椒爆鍋。放入肉絲開始翻炒,醬油調味。5、倒入土豆絲翻炒,出鍋時放鹽,可加醋調味。裝盤即可。 土豆絲 正宗