茄子醬打滷麪滷子做法
來源:生活大全幫 1.5W
茄子醬打滷麪的做法如下:
1、食材準備:麪條200克,肉沫50克,葱絲20克,鹽10克,茄子100克,油10克,雞精10克。
3、鍋中倒油,放入葱絲和肉沫,茄子翻炒,加鹽,雞精,炒至茄子成熟,倒入麪條中即可。
茄子醬打滷麪是一道家常主食,其製作簡單、營養豐富,老少皆宜。茄子醬一般指醬茄子,是一道特色名菜,屬於東北菜系,主要食材是茄子、醬,主要烹飪工藝是炒。成品呈黃褐色或者棕褐色,鮮嫩甘美,醬香濃郁,鹹甜適口,略帶酸味,肉質鬆軟,風味獨特。
茄子醬打滷麪的做法如下:
1、食材準備:麪條200克,肉沫50克,葱絲20克,鹽10克,茄子100克,油10克,雞精10克。
3、鍋中倒油,放入葱絲和肉沫,茄子翻炒,加鹽,雞精,炒至茄子成熟,倒入麪條中即可。
茄子醬打滷麪是一道家常主食,其製作簡單、營養豐富,老少皆宜。茄子醬一般指醬茄子,是一道特色名菜,屬於東北菜系,主要食材是茄子、醬,主要烹飪工藝是炒。成品呈黃褐色或者棕褐色,鮮嫩甘美,醬香濃郁,鹹甜適口,略帶酸味,肉質鬆軟,風味獨特。