經驗 腸粉蒸出來為什麼很粘 來源:生活大全幫 1.58W 這個和用水比例有關,一斤米粉兩斤水,適量生粉攪勻過慮再放適量油(按這個比例,油不要超過30克),鹽不超過10克。也有可能是米漿磨的過於粗糙,粗漿比較難蒸熟,不熟就易粘。 粉蒸