紅糖發糕為什麼做出來粘粘的

紅糖發糕做出來粘粘的可能是水量過少，或者是蒸的時間過短，儘量避免這些情況的發生，發糕是廣泛分佈於南方地區，是廣東省湛江市，重慶市等地的漢族傳統美食。如果不喜歡泡打粉的就不用試了，如果想發得更好，泡打粉的量還要加大，但也不能太多，太多會發苦的。