不用麪包機如何做麪包

原料：麪粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、油。

做法：

1、準備好原料；

2、打四個雞蛋到容器裏面，將蛋清和蛋黃分離；

3、用四根筷子打蛋清；

4、加鹽和糖；

5、打到有點稠時再放一勺糖；

6、打成比較粘稠的糊狀物；

7、蛋黃裏放2勺糖，3勺麪粉，6勺牛奶；

8、攪拌好後，倒入一半打發的蛋清，上下拌勻，不打圈，稍後倒入另一半，上下攪拌；