怎麼才能用麪包機讓麪包做的鬆軟

用麪包機讓麪包做的鬆軟的方法如下：

1、不要用食譜上的配料；

2、使用量具的時候要正確操作；

3、要有一個好的配方；

4、液體加入時要留百分之五至百分之十，以面的軟硬程度，再做調整，面能成團，和耳朵垂般軟即可；

5、一般選甜麪包程序，色輕，提前5至10分取出；

6、如果做到上述，麪包就會做的鬆軟。