麪包機做麪包可以不放糖嗎
來源：生活大全幫 2.23W
不喜歡甜食的話可以不放糖。
原料：兩杯半高筋麪粉、牛奶1杯半、全脂豆粉20克、木糖醇10克、雞蛋一個、鹽少許、半杯低筋麪粉、酵母5克、植物油20克。
步驟：
除植物油以外的材料倒入攪拌桶中，啟動“發酵”程序，攪拌10分鐘後，放入植物油，繼續攪拌15分鐘；啟動“甜麪包”程序，重新進行揉麪和第一次發酵；完成第一次發酵後，取出，放在面板上，分為四塊，排氣擀卷後，放入攪拌桶中，繼續發酵；其餘的就交給麪包機了，直到它開始烘烤；“甜麪包”程序需要3小時27分鐘，在剩餘40分鐘時，在
