如何用麪包機做全麥麪包
來源:生活大全幫 1.93W
配料:全麥輔料、糖、鹽、水、色拉油。
1、把所有乾性材料混合均勻;
2、倒入色拉油和水;
3、啟動麪包機開始和麪;
4、和麪30分鐘後開始發酵;
5、發酵至2倍大;
6、取出麪糰重新揉勻;
7、重新整形後放入麪包機開始2次發酵;
8、發酵至明顯變大後開啟烘烤模式;
9、烘烤40分鐘後出爐開。
配料:全麥輔料、糖、鹽、水、色拉油。
1、把所有乾性材料混合均勻;
2、倒入色拉油和水;
3、啟動麪包機開始和麪;
4、和麪30分鐘後開始發酵;
5、發酵至2倍大;
6、取出麪糰重新揉勻;
7、重新整形後放入麪包機開始2次發酵;
8、發酵至明顯變大後開啟烘烤模式;
9、烘烤40分鐘後出爐開。