蒸的片肉怎麼做不膩

蒸片肉加入麪醬做不膩。

原料：豬肉500克、鹽適量、麪醬、姜、料酒適量、白糖少量。

蒸片肉不膩的做法：

1、將豬肉塊燉熟。

2、將豬肉切成薄片。

3、每片肉上抹上面醬。

4、將切好的薑絲、適量的料酒和少量的白糖攪拌放到肉片上。

5、放鍋裏蒸半小時取出即可食用。