鹹肉怎麼蒸好吃又不膩

好吃不膩的鹹肉蒸法：

食材主料：

鹹肉200g、百葉150g、輔料葱適量、姜適量。

步驟：

1、切一塊鹹肉用熱水泡一下；

2、準備幾張百葉；

3、將百葉切絲；

4、用熱水泡一下去豆味；

5、將鹹肉切片；

6、將百葉絲鋪在盤子底部，將鹹肉鋪在上面，最後加點葱和薑絲；

7、上鍋蒸20分鐘；

8、蒸好後取出即可。