犛牛肉怎樣做才好吃
來源:生活大全幫 1.4W
1、犛牛肉解凍洗淨備用。
2、將以上食材全部準備好。
3、牛肉下入鍋中燒開逼出血水。
4、撇去浮沫撈出備用。
5、將以上材料放入高壓鍋中加入清水。
6、加入鹽。
7、加入胡椒粉。
8、加入料酒。
9、加入老抽。
10、加入冰糖。
11、將焯好的牛肉放入鍋中,蓋上蓋壓二十分鐘。
12、不揭蓋再燜一小時後撈出即可切片。
1、犛牛肉解凍洗淨備用。
2、將以上食材全部準備好。
3、牛肉下入鍋中燒開逼出血水。
4、撇去浮沫撈出備用。
5、將以上材料放入高壓鍋中加入清水。
6、加入鹽。
7、加入胡椒粉。
8、加入料酒。
9、加入老抽。
10、加入冰糖。
11、將焯好的牛肉放入鍋中,蓋上蓋壓二十分鐘。
12、不揭蓋再燜一小時後撈出即可切片。