牛仔肉怎麼做才好吃

可以按照以下方法進行操作：

材料：

牛仔肉200克，蒜頭2粒，糖5克，蠔油10克，粗黑椒粒少許。

做法：

1、將牛仔肉切成2乘2公分的粒狀；

2、蒜頭切片後，放入油鍋中油炸至金黃色，再撈起瀝乾；

3、往鍋裏倒油，待油熱後，將切好的牛仔肉粒放入煎炸，中火煎約3至4分鐘；

4、待熟後，加入調味料，以大火幹炒至均勻，隨後加上炸過的蒜片；

5、出鍋，裝盤。