麪包雞怎麼做

麪包雞的做法步驟：

1、雞腿肉切塊，洗淨，加入葱，姜，蒜，料酒，耗油，鹽，入味20分鐘；

2、粉絲用温水浸泡洗淨備用；

3、把醃製好的雞腿肉先放入一個雞蛋，攪拌均勻加入適量乾麪粉拌勻；

4、炒鍋加入食用油燒至7成熱放入雞肉，煎至兩面金黃，盛出待用；

5、鍋裏加水，放葱薑蒜及大料，燒開，放入煎好的雞塊燉上5分鐘加入粉條，放鹽雞精即可。