烏龜怎麼做才有營養煲湯嗎
來源:生活大全幫 9.76K
烏龜煲湯營養價值比較高,利於人體吸收。
食材:烏龜800克、香油、豬油、葱、姜、味精少許。
做法:
1、將活龜砸破龜殼,再用小刀刮淨殼內肉,洗淨五臟;
2、去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮,剁成小塊;
3、葱白切成條;
4、生薑拍破;
5、將豬油倒鍋內燒熱,下葱、姜煸炒;
6、再下龜肉用熱油爆炸,加精鹽,放適量水,裝大沙鍋煨至爛熟;
7、加味精,裝入盤內即可。
注意:
烏龜有滋
烏龜煲湯營養價值比較高,利於人體吸收。
食材:烏龜800克、香油、豬油、葱、姜、味精少許。
做法:
1、將活龜砸破龜殼,再用小刀刮淨殼內肉,洗淨五臟;
2、去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮,剁成小塊;
3、葱白切成條;
4、生薑拍破;
5、將豬油倒鍋內燒熱,下葱、姜煸炒;
6、再下龜肉用熱油爆炸,加精鹽,放適量水,裝大沙鍋煨至爛熟;
7、加味精,裝入盤內即可。
注意:
烏龜有滋