燉斑鳩湯怎麼做才有營養

製作參棗斑鳩湯比較有營養，可以治療少氣乏力、脾腎不足、疲勞倦怠、貧血頭暈等，做法如下：

一，原料：

斑鳩1只、黨蔘5克、紅棗6枚、枸杞3克、鹽少許。

二，做法：

1、斑鳩去毛，剝開去內臟，取肉切塊備用；

2、黨蔘、紅棗、枸杞洗淨備用；

3、將黨蔘、紅棗、枸杞放入清水鍋內，煮沸後加入切好的斑鳩塊，武火煮滾，改用文火煲2小時，加鹽調味即可食用。