胡蘿蔔怎麼包餃子好吃
來源:生活大全幫 2.47W
配料:葱、姜、花椒、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮,用擦絲器擦成細絲備用;
2、花椒用開水浸泡約20分鐘,撈去花椒,留花椒水備用;
3、牛肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香油、葱薑末攪拌均勻,分次加入花椒水,順一個方向用力攪拌,使肉餡上勁;
4、在拌好的牛肉餡中放入胡蘿蔔絲,攪拌均勻。
配料:葱、姜、花椒、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮,用擦絲器擦成細絲備用;
2、花椒用開水浸泡約20分鐘,撈去花椒,留花椒水備用;
3、牛肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香油、葱薑末攪拌均勻,分次加入花椒水,順一個方向用力攪拌,使肉餡上勁;
4、在拌好的牛肉餡中放入胡蘿蔔絲,攪拌均勻。