桃酥怎麼用黃油做
來源:生活大全幫 2.56W
材料:黃油110克、砂糖150克、小蘇打3分之2小勺、水40毫升、低筋麪粉200克、100克核桃肉、30克蛋黃。
步驟:
1、將黃油和砂糖放在一起攪拌,攪拌均勻之後加小蘇打粉和水進去繼續攪拌;
2、 加200克麪粉進去繼續攪拌均勻;
3、 在案板上放100克麪粉,將攪拌好的麪糊加進去揉成麪糰;
4、核桃肉切碎後加入麪糰揉和均勻,分成16個左右用手搓圓後排列在烤盤裏,用手掌一個個壓平並刷上蛋黃;
5、 放入烤箱設定200度的温度烤18-20分鐘。