在家用烤箱怎樣做桃酥

1、準備好普通麪粉四百克，一個雞蛋，細砂糖和植物油；

2、將細紗糖和植物油稱量好，加入雞蛋液，用手動打蛋器攪拌均勻；

3、加入普通家用麪粉、泡打粉與蘇打粉，攪拌均勻；

4、準備熟花生仁，放入微波爐中，兩分鐘後取出，用檊麪杖整碎，倒入攪拌好的面料裏；

5、用手揉一分鐘，與面料混合均勻；

6、將麪糰入放入烤盤，再將比較厚的地方用手指按壓，刷上蛋液，撒一些黑芝麻作為點綴；

7、放入入烤箱中層，將温度調為一百八十度，烤十五分鐘左右即可。