做雪花酥沒有黃油用什麼代替

黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提製的奶製品，做雪花酥沒有黃油可以用鮮奶、食用油等代替。

雪花酥是口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上全脂奶粉，待涼後取出切塊。