拉丁果的原料和做法

拉丁果原料：低筋麪粉、50克水、80ml黃油、30克糖、5克雞蛋液、20克巧克力醬、適量鹽。

拉丁果做法：

1、鍋內加入水、黃油、糖和鹽煮開，關火加入麪粉；

2、攪拌均勻，冷卻備用；

3、冷卻後加入雞蛋液；

4、攪拌均勻後，裝入裱花袋；

5、鍋內油温加熱至180度，擠下面糊，炸至金黃色即可。