曲奇的原料和做法

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曲奇的原料和做法

材料:黃油、糖粉、高筋粉、奶粉、全蛋液、玉米澱粉。

做法:

1、準備材料;

2、黃油用刮刀軟化後篩入糖粉攪拌均;

3、用打電器打發至體積變大,顏色發白;

4、分多次加入蛋液,完全均勻之後再加第二次蛋液;

5、把所有的高精麪粉、奶粉、玉米澱粉全部倒入再攪拌;

6、裝入裱花袋後擠入烤盤;

7、預熱烤箱180度10分鐘左右,烤制12-15分鐘之後就完成了;

8、出爐。

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