青椒裏面放肉餡是什麼菜怎麼做
來源:生活大全幫 1.43W
青椒裏面放肉餡的菜是青椒塞肉;
青椒塞肉的做法:
主料:青椒、豬肉糜;
調料:葱、姜、料酒、醬油、糖、鹽、雞精、生粉、糖適量、油適量;
1、將肉糜用雞蛋,葱、姜切碎,料酒,醬油,糖,鹽,雞精,生粉順方向攪拌;
2、將青椒去心洗淨,把拌好的肉餡塞在青椒內;
3、鍋中放油,將青椒入油鍋略煎,放醬油、鹽、糖、水燒沸,轉中小火燜燒8分鐘出鍋即可。
青椒裏面放肉餡的菜是青椒塞肉;
青椒塞肉的做法:
主料:青椒、豬肉糜;
調料:葱、姜、料酒、醬油、糖、鹽、雞精、生粉、糖適量、油適量;
1、將肉糜用雞蛋,葱、姜切碎,料酒,醬油,糖,鹽,雞精,生粉順方向攪拌;
2、將青椒去心洗淨,把拌好的肉餡塞在青椒內;
3、鍋中放油,將青椒入油鍋略煎,放醬油、鹽、糖、水燒沸,轉中小火燜燒8分鐘出鍋即可。