韓國泡菜湯怎麼做

泡菜湯的配料：醃製一個月以上的大白菜，豆腐，五花肉，海魚幹，蒜。

泡菜湯製作方法：

1、把整塊的泡菜切成小塊，豆腐切成小塊，五花肉切片，蒜切蒜末；

2、在鍋中加入切好的泡菜，再加入五花肉和海魚乾熬煮1個小時以上；

3、直到泡菜綿軟，湯濃稠後加入豆腐；

4、繼續加火燉煮，直到鍋再次煮沸；

5、在鍋中加入蒜末，蓋上鍋蓋等待十五分鐘；

6、將熬好的泡菜湯盛出即可。

注意：熬製時間越長越好，可以將泡菜中濃郁的味道熬出。