做韓國泡菜用什麼牌子的辣椒麪

做韓國泡菜用什麼牌子的辣椒麪都可以。

韓國泡菜的做法:

材料主料：白菜，姜，蒜，蘋果，梨，辣椒麪，鹽，味精。

步驟:

1、白菜一棵，剝去外層，洗淨，裏外均勻抹上鹽，醃半天，注意辣白菜的製作從頭到尾不能沾一點油;

2、醃了半天后，擠掉水分;

3、將準備好的姜，蒜，蘋果，梨剁成末，蘋果、梨用三分之一或者一半即可;

4、加入適量涼白開，把辣椒麪，鹽，味精調勻，辣椒麪的量根據自己口味調節放多少;

5、把姜蒜蘋果梨末倒入辣椒麪中，攪拌;

6、開始醃菜。從最內層開始，把調好的辣椒糊糊抹在白菜上，裏外都抹;

7、準備一個帶蓋的容器，洗淨，一定不要有油，若是無蓋的，用保鮮膜封住也可以;

8、3到5天后即可食用。