家常武昌魚的做法
來源:生活大全幫 2.17W
1、將風乾武昌魚用温水泡20分鐘後洗淨備用,將備用的武昌魚攔刀剁成條狀後再拼成魚型備用。
2、取大圓盤一隻,將武昌魚放在上面,用竹網墊底。將味粉、白糖、陽江豆豉、燒肉汁、薑絲、泡紅椒、新鮮幹葱頭粒調好味,均勻的淋在武昌魚上面。
1、將風乾武昌魚用温水泡20分鐘後洗淨備用,將備用的武昌魚攔刀剁成條狀後再拼成魚型備用。
2、取大圓盤一隻,將武昌魚放在上面,用竹網墊底。將味粉、白糖、陽江豆豉、燒肉汁、薑絲、泡紅椒、新鮮幹葱頭粒調好味,均勻的淋在武昌魚上面。