經驗 草魚的家常做法 來源:生活大全幫 2.78W 1、新鮮草魚洗淨後用刀在魚身上片幾刀,葱薑蒜切好備用。2、鍋裏放少許油,放入葱薑蒜爆香,添上適量的水,燒開後放入魚,大火燒開,加入少許料酒和八角。3、蓋上鍋蓋小火慢燉十分鐘,等到魚湯變白色,即可出鍋。 草魚 家常