醃好的雪裏紅菜怎麼做好吃
來源:生活大全幫 1.63W
醃好的雪裏紅菜可做雪裏蕻肉末、雪裏蕻炒黃豆、雪菜米豆腐丁等。一共5步,以下是雪裏蕻肉末的詳細操作:
操作/步驟
1、清水泡
醃好的雪裏紅菜洗淨用清水泡上。
2、煮黃豆
將提前泡發的黃豆放在鍋內提前煮,撈出。
3、切末
葱、薑末,小紅辣椒剪成段。
4、放入肉末
鍋內放油,放入葱、姜、花椒、大料、小紅辣椒煸香。放入肉末煸酥。
5、翻炒
加醬油,煸炒至均勻放入雪裏紅。加水燜後放黃豆翻炒即可。
醃好的雪裏紅菜可做雪裏蕻肉末、雪裏蕻炒黃豆、雪菜米豆腐丁等。一共5步,以下是雪裏蕻肉末的詳細操作:
操作/步驟
1、清水泡
醃好的雪裏紅菜洗淨用清水泡上。
2、煮黃豆
將提前泡發的黃豆放在鍋內提前煮,撈出。
3、切末
葱、薑末,小紅辣椒剪成段。
4、放入肉末
鍋內放油,放入葱、姜、花椒、大料、小紅辣椒煸香。放入肉末煸酥。
5、翻炒
加醬油,煸炒至均勻放入雪裏紅。加水燜後放黃豆翻炒即可。