苕粉的好吃做法

湖北人稱紅薯為苕，故而有苕粉這道美食。下面我就給大家介紹苕粉的做法。

準備苕粉和蒜苗。

苕粉加水化開。

蒜苗切碎。

熱鍋下油。

下苕粉將兩面煎熟。

取出切成塊。

鍋內放少量油下蒜苗杆。

下苕粉塊並放適量鹽。

加少量水煮一下放蠔油。

放蒜苗葉。

炒勻出鍋。