湯圓粉怎麼做好吃湯圓粉的吃法

湯圓粉做法：1、炒熟的芝麻放入料理機中打碎；2、將白糖與芝麻末攪拌均勻；3、豬油與芝麻混合均勻；4、拌好的餡放入冰箱冰藏至稍稍凝固凝固；5、糯米粉加入紅曲，倒入熱水，邊倒邊攪拌；6、揉成軟硬適中的麪糰；7、將芝麻餡取出揉成等份小團；8、麪糰分切成等份小段；9、用母指輕凹一個小洞，包入芝麻餡；10、輕輕搓圓；11、水沸後下入湯圓煮至湯圓浮起即可。