紅苕餅的做法紅苕餅怎麼做
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步驟如下:
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟;
2、取出後趁熱用湯匙壓成泥;
3、放入麪粉,白糖和一點水;
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀;
5、平底鍋放入薄薄的一成油,放入做好的餅胚,小火煎熟即可出鍋。
步驟如下:
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟;
2、取出後趁熱用湯匙壓成泥;
3、放入麪粉,白糖和一點水;
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀;
5、平底鍋放入薄薄的一成油,放入做好的餅胚,小火煎熟即可出鍋。