關於西餅的百科
西餅是指來自西方國家的西式點心與糕餅。是以麪粉、油脂、雞蛋、糖、乳品等為主要原料,輔助以各種添加劑等,按照特定的工藝製成的,是西餐的重要組成部分,在西方飲食文化中起舉足輕重的作用。西餅包括酥、派、塔、曲奇、餅...
1、把西葫蘆洗淨,刨成絲。2、用刀稍微切碎。3、加入鹽、五香粉靜置一會讓其入味。4、加入雞蛋、麪粉用筷子順時針攪拌均勻成粘稠狀。5、電餅鐺加熱好後倒入少許油,塗抹四周。6、把攪拌好的西葫蘆雞蛋倒入電餅鐺內攤平,合...
糖餅是以麪粉和糖為主要原料加工而成的餅。有多種口味和不同的製作方法。麪粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。包子、餃子、餛飩都是以麪粉為皮輔以各種餡料制鹹的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性,口味鮮美;餃子...
有一點點細閃,但是在臉上的話是看不出來的最近可能是天氣太乾燥了,三角區冒油比較嚴重。就買個粉餅救救急吧。平時我基本不用粉餅。如果化粧就直接用散粉定粧了。商場的化粧品專櫃的粉餅都試遍了,發現這個粉餅的粉質最細...
1、西葫蘆刮皮,去心。2、切絲,用鹽醃製一會兒。3、倒出鹽醃過的水,不用過度瀝水,加入鹽,五香粉,食用油攪拌均勻。4、加入麪粉,葱花。5、攪拌好。6、鍋裏刷油,倒入西葫蘆麪糊。7、一面定型,變綠,西葫蘆絲顯現,翻面。8、兩面上色即...
豆餅是從大豆榨油後所得油餅,可做飼料、肥料。大豆(主要是黃豆和黑豆)榨油後的副產品,在各種植物中營養價值最高。豆餅是我國主要的蛋白質飼料之一,其粗蛋白質含量(42%以上)高,可消化性好,各種必需氨基酸的含量均較高,且富含煙...
麪粉中加入温水,揉成團,將其放置半小時,葱切碎,姜切碎,雞蛋打入碗內打散,鍋中燒油,放入雞蛋炒熟,西葫蘆剁碎,放入盆中加入鹽攪勻,將西葫蘆倒入紗布中。攥去水分,西葫蘆放入碗中放入葱,姜,味精,加入香油,雞蛋,攪拌均勻備用,左手拿皮,右手...
羽西的粉餅挺持久的,一天下來了,控油的效果都很好控油效果不錯,快一天了,只有鼻子上有一點點出油,當然天還沒有太熱出油不是很嚴重。不厚重,打底做好也不會幹,粉特別特別細,一定要用刷子掃,自帶的粉撲太雞肋了。...
食物多樣化,做法簡單,還營養豐富。準備好餅絲,西紅柿,雞蛋,腐竹和豆腐。將西紅柿清洗乾淨,放入熱水中浸泡去皮。去皮後西紅柿切成塊幹腐竹用水提前泡好,火腿和葱切片,豆腐切塊,蒜切末,雞蛋磕入小碗中打成蛋液。鍋中放油,把雞蛋液...
食材:小麥澱粉、糯米粉、細砂糖、清水、豆沙餡、食用油、奶粉。步驟:1、將細砂糖,小麥澱粉,糯米粉混合後倒入容器中,使用筷子攪拌均勻;2、加入少量奶粉和食用油後攪拌;3、將熱水倒入粉中,使用筷子攪拌成絮狀;4、揉成麪糰後,取一...
主料:小麥麪粉300g,菜仔油,鹽,五香粉,葱花。步驟:1、麪粉用適量鹽水和成比餃子面稍硬一點的麪糰,蓋上蓋子覆蓋靜置20分鐘;2、葱切成葱花備用;3、麪糰靜置20分鐘後取出揉均勻,擀成長形溥皮,撒上適量的菜仔油摸均勻,再撒上適量的鹽...
1、材料:蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、葱花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、將麪粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;3、將和好的面醒一會,為了筋道,也防止有沒和運銷面...
山西煎餅的做法:1、備料:麪粉500克,小葱大約一寸長,切成葱花,雞蛋兩個打散。2、調製:麪粉中加入雞蛋,然後逐漸加入冷水,邊加水邊攪拌,直到麪粉變成稀稠糊狀。將葱花、鹽、五香粉加入其中,攪拌均勻。3、最後:平底鍋中加入少許油,加...
1、土豆去皮切薄片(0.1-0.2公分),撒一點鹽抹全身(避免土豆變色,同時添加一點味道)。2、洋葱切絲狀/條狀備用。3、大型炒鍋或不沾鍋放入橄欖油(或其他油),介於炸和煎之間的油量(不至太油膩又香噴可口)4、温火慢慢將土豆煎/悶軟,記...
1、把低粉放在烤盤上170度烤至輕微變色後晾涼。2、黃油加糖粉打發。3、把晾涼的低粉過篩攪拌。4、放入冰箱放置一小時。5、做成一公分厚的圓形。放入170度烤25分鐘。...
1、高筋麪粉加鹽和成叫軟的麪糰,比餃子面再軟一點點,蓋上保鮮膜醒2、醒大概兩小時以上,每隔半小時揉一次,時間越久面越軟,醒好後分成劑子,抹上油在醒3、碗中加麪粉和鹽適量潑熱油製作油酥,鹽可以一次加足4、準備原料,牛肉餅必...
1、準備好用料:西葫蘆1個,麪粉200克,雞蛋1個,小葱1棵,五香粉1小勺,鹽1克,清水適量。2、西葫蘆刨成絲,加入葱花,加入雞蛋,五香粉和鹽。攪成團。3、一點點加入清水,最後成為比較稀的麪糊,很容易流動的樣子。4、再加入剛才孢好的西葫...
三八節專櫃打八折買的,打下了208人民幣,顏色是CO01杏色,類似於自然色,看着八折挺划算的就買了,羽西的東西用的不多,但就這款粉餅而言還不錯,粉質挺細膩的,沾粉的時候也不會掉粉,日常定粧絕對沒問題。殼子做的也不錯,不一般國產...
1、黃油室温軟化。2、加入鹽、糖粉,用打蛋器低速攪打均勻。3、加入香草精,並分兩次加入蛋液,攪打至均勻的奶油糊狀。4、將低粉、泡打粉、奶粉混合篩入盆中。5、用橡皮刮刀拌成沒有乾粉的狀態。6、倒在砧板上,利用手的温度...
1、將番茄洗淨用沸水燙後,剝皮去籽切成末;2、洋葱頭洗淨用熱油炸幹;3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃;4、把雞蛋打入器皿內,加鹽打散成糊,放入番茄末、炸過的洋葱頭、芹菜葉拌勻備用;5、把鍋燒熱後倒入植物油,待油温四成熱時,倒入...
山西燒餅是流行在山西各地的傳統面製品,距今已有1700多年的歷史。山西燒餅做法:材料:麪粉1000克、雞蛋30克、油30毫升、小茴香10克、鹽10克、酵母5克。步驟:1、少許酵母、鹽用温水化開,將麪粉,雞蛋,油混合在一起,和成較軟的面...
西紅柿雞蛋餅的做法:食材:西紅柿、雞蛋、玉米澱粉、鹽、花生油步驟:1、西紅柿洗淨,用沸水燙一下扒皮,切丁;2、雞蛋打入碗裏,用筷子打撒,加一點澱粉、鹽攪拌均勻,直到沒有澱粉疙瘩;3、平底鍋刷一點油,取模具,把雞蛋液倒入模具裏;4、...
1、取麪粉50g,倒入鍋中,小火加油拌勻,熬出面香味,製成酥面備用,將剩餘麪粉加入水抄勻,醒發一段時間。2、把麪糰揪成很小的劑子,擀成長劑子並在上面抹一層油酥、鹽、十三香攤勻,把劑子由外向裏捲起來,兩頭抹點油,用手按扁。3、再...
和麪方法:酵母放入麪粉。把熱水慢慢倒入麪粉,邊倒邊用手攪拌。待稍涼,把麪粉揉成表面光滑的麪糰。蓋上濕毛巾醒30分鐘。工作台撒滿面粉,把發酵麪糰放在一起揉搓均勻。把麪糰擀成長方形薄片。上面均勻地鋪滿酥油,再撒滿油酥...
1、將西葫蘆兩端頭切除,然後去瓤,沖洗乾淨,用刮刀刮成絲。如果比較嫩的西葫蘆直接洗乾淨,用刮刀刮成絲。西葫蘆煎餅怎麼做2、將刮好的西葫蘆絲放在一小盆中。西葫蘆煎餅怎麼做3、然後放麪粉、水、鹽,用筷子攪拌均勻,最終成...
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