如何做蒜蓉麥菜

一、所需材料：麥菜500克、花生油1湯匙、精鹽1茶匙、蒜3瓣、蠔油1茶匙。

二、具體做法：

1、將麥菜清洗乾淨後掰成小段；

2、鍋裏燒開水後把麥菜放進煮十分鐘左右至軟；

3、將蒜拍扁切碎，用碗盛起，放進適量鹽，蠔油；

4、把煮熟的麥菜撈起放進碗裏，淋上花生油拌勻即可。