關於麥菜的百科

豆萁魚油麥菜的做法
這篇經驗給大家介紹一下豆萁魚油麥菜的做法。首先,把油麥菜洗淨瀝乾水分,備用。葱花切成小碎塊,備用。鍋中放入油,燒熱,然後放入葱花爆香。接着,放入油麥菜,翻炒幾下。然後,放入豆萁魚罐頭,翻炒均勻。接着,放入綿白糖和鹽,翻炒均...
鵝肝焗油麥菜的做法
用料:油麥菜、鵝肝、葱花、蒜蓉、白胡椒粉、雞精、辣鮮露、蒸魚豉油。做法:將鵝肝切片,油麥菜切段備用;熱鍋放油,加入鵝肝煎炸至炸焦;將鵝肝放入榨汁機裏榨汁;將鵝肝醬倒入碗中,加入少許味精、胡椒粉、蒸魚豉油、辣鮮露攪拌均...
寶寶輔食油麥菜和什麼搭配
1、建議搭配米糊、麪條和粥等一起食用。2、寶寶輔食,就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品,簡稱寶寶輔食。完整均衡的營養,對成長中的孩子是很重要的,特別是在0歲階段的營養給予,更是奠定寶寶一生健康的根基。...
如何做蒜蓉麥菜
一、所需材料:麥菜500克、花生油1湯匙、精鹽1茶匙、蒜3瓣、蠔油1茶匙。二、具體做法:1、將麥菜清洗乾淨後掰成小段;2、鍋裏燒開水後把麥菜放進煮十分鐘左右至軟;3、將蒜拍扁切碎,用碗盛起,放進適量鹽,蠔油;4、把煮熟的麥菜撈...
麥菜怎樣炒比較好吃
油麥菜,別名莜麥菜,又叫苦菜、生菜,屬菊科、萵苣屬植物,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等...
用油麥菜下湯麪條好吃嗎
用油麥菜下湯麪條好吃。湯麪條的做法:1、切少許葱花,油麥菜洗乾淨,用刀背把菜梗拍開,下鍋以後才能更好的入味。2、小火温油,待油開放入葱花爆香,一定要小火,大火葱花下鍋會糊鍋。3、葱花爆香後加入600毫升水,冷水放入一個雞蛋...
如何種植香油麥菜
按月份的種植方法如下:1、1到3月中棚內播種育苗,標準棚築2畦,中間開—條溝,深翻築畦,澆足底水,種子撒播畦內,覆蓋籽泥,以蓋沒種子為度,平鋪塑料薄膜,2層薄膜1層地膜,一般10到15天出苗,逢陰雨低温時間出苗更長些。齊苗後揭除地膜,通...
劍菜是油麥菜不
1、劍菜也就是苦麥菜。苦麥菜為植物苦苣的全株,也叫苦菜。因葉有苦味,一般人多不喜歡食。苦麥菜味苦,性寒涼,無毒.苦麥菜含有抗腫瘤物質,在動物實驗中,證明有顯著作用,但未見有正式醫學文獻報告。本品含有苦味素、蛋...
麥當勞菜單
1、麥當勞主食,麥當勞巨無霸十六元一個,麥當勞雙層吉士漢堡包十五塊五一個,麥當勞原味特級板燒雞腿堡十六塊五一個,麥當勞那麼大雞排十元一份;2、麥當勞配餐,麥當勞大薯條十一元一份,麥當勞麥辣雞翅九元兩個,麥當勞那麼大雞翅...
油麥菜跟花菜怎麼炒
1、準備油麥菜與花菜,將油菜花擇洗乾淨後切成五釐米長的段,將花菜切成小朵,用清水洗淨;2、將葱、姜、紅椒、青椒切絲備用;3、鍋中倒入少許油,將葱、薑絲倒入爆炒,然後放入花菜煸炒;4、片刻後倒入油麥菜繼續煸炒,炒的時間不能過...
麥藍菜怎麼打頂
麥藍菜打頂在生長期間要把腋下的芽苗摘掉麥藍菜,喜温暖氣候,對土壤要求不嚴格,忌水浸,若種植在低窪積水地區,雨季根部容易腐爛,地上部逐漸變黃□死亡,嚴重時甚至顆粒無收。麥藍菜嫩葉可食用,食用方法是採集嫩苗葉後用熱水焯熟...
油麥菜怎麼做好吃 油麥菜的做法
1、油麥菜去根洗淨掐斷,瀝乾水分備用,大蒜切末備用。2、鍋中倒入適量油,燒至7成熱,放入蒜末翻炒幾下,放入油麥菜快速翻炒,炒至油麥菜變色。3、放入鹽5克,雞精5克,調味即可出鍋。...
怎麼炒油麥菜
1、把姜、蒜、辣椒切好。2、鍋裏油熱炒姜、蒜、辣椒。3、再倒入油麥菜,炒熟放鹽或味精調味,即可出鍋。油麥菜,菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長披針形,它的長相有點像萵筍的“頭”,葉細長平展,筍又細又短。其性耐熱、耐寒、...
油麥菜怎麼吃
可以做蒜蓉油麥菜、麻醬油麥菜、白灼油麥菜、清炒油麥菜、蠔油油麥菜等。一、蒜蓉油麥菜用料:油麥菜、蒜蓉、生抽、橄欖油、糖、雞精。做法:1、油麥菜洗淨控幹水分,橫刀一切兩半即可。2、鍋熱倒入少許橄欖油,下入蒜蓉爆香...
油麥菜與哪些蔬菜搭配
1、油麥菜+辣椒:油麥菜和辣椒一起吃能開胃,促進消化吸收。2、油麥菜+冬瓜:油麥菜和冬瓜一起吃可以潤腸通便,有利於人體的消化與吸收,對減少便祕有一定作用。3、油麥菜+胡蘿蔔:油麥菜和胡蘿蔔一起吃有一定預防癌症的功效。4...
麥油菜怎麼吃
蒜蓉油麥菜。製作方法如下:材料:油麥菜300克。調料:食鹽4克,味精2克,蒜20克,花椒10粒,植物油適量。做法:1、油麥菜擇洗乾淨,切成七八釐米長的段。2、將蒜剁成蒜末備用。3、鍋內放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香。4、下油麥菜,...
油麥菜菜的熱量是多少
油麥菜菜的熱量是以100克可食部分計是8大卡即33千焦,油麥菜別名油蕒、香水生菜,菊科萵苣屬,原種產於地中海沿岸,一年生或二年生草本,鬚根系莖短縮,有乳汁葉互生,長橢圓形至披針形,全緣至羽狀深裂,基部具披針形葉耳抱莖,味微苦或...
油麥菜用焯水嗎
油麥菜要焯水。因為,油麥菜本身有帶有一點苦味,焯水後可去除苦味,還能保持葉片的鮮亮嫩綠。要注意的是油麥菜焯水時間都不宜太長,開水下鍋一變成翠綠色後就要馬上撈出。麥菜又稱油蕒、香水生菜,原種產於地中海沿岸,是國外引...
苦麥菜有幾種
苦麥菜的中文學名是苦苣。它的品種有很多,其中比較容易栽培的優良品種有麗絲花葉苦苣、長裂苦苣菜、全葉苦苣菜、沼生苦苣菜、鳥巢碎葉苦苣、英姿、細苦1號等等。苦麥菜有很多名字,它和生菜一樣,都是葉用萵苣的一個變種,...
麥芽菜怎麼吃
蘋果山楂麥芽水食材:蘋果1個、山楂2個、麥芽20克、陳皮10克。做法:1、食材切塊洗淨備用。2、奶鍋中加入所有食材,加滿水。3、蓋鍋蓋煮至沸騰。4、至蘋果熟透變色,香味溢出。5、約半小時即可出鍋。...
炒麥香菜做法
炒麥香菜做法:1、把新鮮的油麥菜摘乾淨,放在盤子待用。2、取大蒜2瓣去皮洗乾淨,油麥菜也洗乾淨備用。3、將洗乾淨的油麥菜用菜刀切成段,蒜瓣用刀背拍打開待用。4、香葱和姜塊都切成香葱末和薑末備用5、開火待炒鍋燒熱是倒...
油麥菜怎麼種
一、催芽首先要將種子放在清水中浸泡一晚上,然後將種子取出,準備好一個淺的容器,在上面鋪上2層濕紙巾,將種子鋪在上面,用薄膜覆蓋住容器後,放置在温暖的環境下催芽,等到80%的種子露白之後就可以播種了。二、播種將已經露白的...
油麥菜怎麼炒
用料:油麥菜500克、蒜1個、姜2塊、辣椒1個。1、姜蒜辣椒和油麥菜切好。2、倒入油熱鍋,炒姜蒜等。3、倒入油麥菜炒熟放鹽和味精即可出鍋。油麥菜,菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長披針形,它的長相有點像萵筍的“頭”,葉細長平展,筍又細...
油菜和油麥菜的區別
油菜是一種油料作物,主要用於榨油,油菜屬十字花科蕓薹屬,又名油麻菜籽,麻油菜籽等。油麥菜別名油蕒、香水生菜,菊科萵苣屬,原產於地中海沿岸,主要是作為一種蔬菜供人食用。...
麥藍菜怎麼吃
取麥藍菜揀淨雜質,打開炒藥機開關,用武火將炒藥機加熱至160℃時,改用文火。將温度控制在此範圍,麥藍菜倒入炒藥機鍋內,數秒鐘後把炒藥機停片刻。待鍋內發出爆裂聲時,再把炒藥機打開數秒鐘,然後再停片刻。反覆操作,至鍋爆裂聲...
熱門標籤