家裏沒有菜只有大米怎麼吃

1、泡米0.5到1個小時。讓米粒可以預先吸收足夠的水分，在煮的時候就會更加好吃。

2、淘米次數不要多。我們知道我們現在買的米都是精米，都是經過各種多次打磨後，已經流失了很多的營養成分，所以，我們在淘米的時候，不要太多次，防止更多的米粒營養的流失。

3、可以加點鹽或花生油，更加香味。為了給米飯增加更多的香味。

4、工具選擇：電飯煲、高壓電飯煲、高壓鍋等密封比較好的鍋具。