鄭州的美食都有哪些
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鄭州的美食推薦：
胡辣湯：胡辣湯，又名糊辣湯，常見於街上的早點攤點，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。如今糊辣湯已經習慣地被稱為胡辣湯，又美名曰：“宮廷御錦湯”。肉盒：虎豹肉盒是鞏義回郭鎮虎豹兄弟祖傳，也叫回郭鎮肉合，燒餅鼓肚中間空，又黃又脆，久放不壞。滷肉佐料質優，精細製作，夾入燒餅之內食用，外焦、裏嫩、可口。開花饃：開花饃可以追溯到晉代，當時便有“坼作十字”形的蒸餅市售。今之開花饃是在麪糰充分發酵後加入適量白糖，餳到一定程度後下劑、成形、蒸制。成熟後，饃頂均勻綻放如花朵，故稱開
