海魚怎麼做
來源:生活大全幫 2.52W
主料:雪耳100克。輔料:紅棗6只、枸杞子10只、桂圓(幹)6只。
將紅棗、枸杞子、桂圓乾洗乾淨,紅棗去核。
將銀耳泡10分鐘,然後去蒂,撕開小塊。
將備好的銀耳放進鍋中,將紅棗,枸杞子,桂圓,一起放進鍋裏煲,煲40分鐘左右即可。
烹飪技巧:
1、紅棗性暖,有養血補血的功效,帶核的紅棗比較熱氣,建議去掉核才下鍋煮
3、購銀耳,最好挑淡黃色的銀耳為佳,顏色白皙的銀耳,可能是經過硫磺燻蒸的。
主料:雪耳100克。輔料:紅棗6只、枸杞子10只、桂圓(幹)6只。
將紅棗、枸杞子、桂圓乾洗乾淨,紅棗去核。
將銀耳泡10分鐘,然後去蒂,撕開小塊。
將備好的銀耳放進鍋中,將紅棗,枸杞子,桂圓,一起放進鍋裏煲,煲40分鐘左右即可。
烹飪技巧:
1、紅棗性暖,有養血補血的功效,帶核的紅棗比較熱氣,建議去掉核才下鍋煮
3、購銀耳,最好挑淡黃色的銀耳為佳,顏色白皙的銀耳,可能是經過硫磺燻蒸的。