牛排骨怎麼燉湯才好喝又營養

蘿蔔770克、牛排骨395克、桂皮適量、大料適量、料酒適量、生抽適量、鹽。

將蘿蔔清洗一下，放在案板上切開。

隨後，將切好的蘿蔔下入高壓鍋中，合入焯好的牛排骨。

接着，擱入桂皮和大料，加適量的料酒，加入一些清水。

蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火。

燜至沒氣後開蓋，最後，加適量的生抽。調味翻勻，即可。