白糖燒餅做法是什麼

1、先和麪：120g麪粉加鹽和水，再滴點植物油，和到光滑，然後醒面20分鐘。

2、做油酥：準備20g麪粉，然後把油燒熱了澆在麪粉裏混勻即可。

3、製作糖份：10g麪粉加上芝麻和白糖拌勻即可。

4、把麪糰分成10個劑子，把面糰子趕平了抹上油酥，再趕勻了包上白糖，滾圓了，下鍋即可。

5、鍋裏少許油，開小火兩面煎黃就好了。