燒餅的做法烤箱

準備500克的麪粉，用70度左右的燙水和麪。放入50克的油，攪拌均勻，把和好的面擀開。在上面放上油酥，用手抹均勻，從後面捲起來。揪成大拇指長短的劑子，捏成餅狀包入適量的餡。把口封緊，蘸一點清水，蘸一點白芝麻。做好之後擺入烤盤中，放入烤箱上下火230度，烤35分鐘出鍋。

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。