糖酥燒餅的做法
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主料:小麥麪粉1000克。輔料:大豆油20克,白砂糖125克。
1、將500克麪粉加冷水調成麪糰,再將豆油和剩餘麪粉和成酥團。
2、麪糰包裹酥團後,擀成片,捲成筒形,揪麪包劑。
3、包入糖餡,擀成圓餅,放入烤爐內,烤熟成金黃色。
主料:小麥麪粉1000克。輔料:大豆油20克,白砂糖125克。
1、將500克麪粉加冷水調成麪糰,再將豆油和剩餘麪粉和成酥團。
2、麪糰包裹酥團後,擀成片,捲成筒形,揪麪包劑。
3、包入糖餡,擀成圓餅,放入烤爐內,烤熟成金黃色。