食全食美紅糖麻醬燒餅的做法

原料：麪粉、芝麻、紅糖、麻醬、料油、酵母粉、泡打粉。

做法如下：

1、和麪：麪粉加入泡打粉和酵母粉，和成光滑的麪糰，醒20分鐘；

2、調餡紅糖和麻醬比例是1比1，料油少許，用紅糖、麻醬和料油調成漿糊狀；

3、把醒發好的麪糰擀成長方形的片，抹上調好的醬，然後兩端向中間對摺，再抹上一層醬，捲成卷，用刀分成小劑子，把小劑子分別捏成圓餅狀；

4、把餅粘點澱粉水然後一面粘點芝麻，備用；

5、平底鍋放少許底油，將餅煎成兩面金黃即可。