蘑菇能不能和青菜一起吃

蘑菇和青菜可以放在一起炒。

食材：蘑菇適量、青菜適量、蒜苗適量、食鹽適量、十三香適量、醬油適量、油適量、白糖適量、雞精適量；

步驟：

1、將蘑菇洗淨，並橫切成片備用；

2、蒜苗洗淨，只用蒜苗葉子，把蒜苗葉子切成小段備用；

3、炒菜鍋加入適量的油燒至6成熱，放入切好的蘑菇片，翻炒均勻；

4、加入切好的蒜苗葉子小段，一起翻炒燒煮；

5、依次加入適量的食鹽、十三香、醬油，一起爆炒入味；

6、將新鮮的青菜洗淨，並弄成段；

7、加入青菜段和適量的白糖，繼續炒煮入味；

8、加入少許的雞精，快速炒均勻，關火出鍋即可。