黃花菜能不能和金針菇一起吃

來源：生活大全幫 2.66W

黃花菜可以和金針菇一起吃，二者一同食用，營養豐富。

材料：100克黃花菜，150克金針菇。

配料：適量洋葱，適量葱花，適量鹽，適量香油，適量食用油。

黃花菜用冷水泡40分鐘，温水20分鐘，熱水10分鐘，去雜質洗掙並擠幹水分備用；將金針菇和黃花菜入沸水燙4分鐘，撈出；洋葱切絲備用；炒鍋放油，放入洋葱熗鍋；放入金針菇和黃花菜翻炒3分鐘，放入鹽，香油調味即可。