蘑菇跟香菜能不能一起吃

蘑菇和香菜可以一起吃的，這兩種搭配是沒有相剋的食物。但菌類有些東西的搭配建議不要同食：

1、蘑菇與鵪鶉肉同食會引起中毒；

2、香菇和河蟹同食易引起結石症狀；

3、香菇和西紅柿同食會破壞類胡蘿蔔素；

4、香菇和鵪鶉蛋同食時面部易長黑斑；

5、金針菇和牛奶同吃可能會引發心絞痛；

6、金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉；

7、金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素B1,導致營養流失.。