澀嘴的柿子有毒嗎

澀嘴的柿子沒有毒，柿子澀嘴説明還沒完全成熟，雖然生柿子沒毒，但是對胃部刺激很大，吃後容易產生不適感，所以柿子一定要確保熟了以後再吃。吃生柿子後，容易變成“大舌頭”。因為生柿子口感苦澀，吃後舌頭容易發麻，甚至發腫。通常，“大舌頭”的現象會自行消除，但若情況嚴重，需要到醫院就診。生柿子雖然不能直接食用，但是可以作為材料製作菜餚、甜品。食用生柿子製作的菜式時，切記遵守以下準則，以免食物相剋。