炒麪的做法 大葱炒麪怎麼做

1、葱薑蒜切碎待用。

2、鍋中放油，倒入切好的葱薑蒜，炒出香味來。

3、鍋裏放水燒開，放入麪條煮4-5分鐘左右。

4、煮熟後，撈出麪條，過一遍涼水，瀝乾水分，準備炒麪。

5、將面倒入炒鍋，放入醬油、雞精、鹽等，炒熟後，撒上黃瓜絲、葱末即可。