大葱炒肉的做法
來源:生活大全幫 3.01W
1、準備食材,瘦肉適量,大葱白適量,香油少許,甜麪醬少許,醋少許,醬油少許,花椒少許,精鹽少許;
2、食材的預處理,將瘦肉切成薄片,用麪醬和少許香油醃製,將大葱白切成細絲;
3、烹飪大葱炒肉,在鍋中加入少許油熱鍋,放入花椒炸鍋,下醃製好的肉片,翻炒肉片,肉片五成熟時,向鍋中倒入葱絲速炒幾下,加醋後翻炒,加入香油後翻炒幾下即可出鍋盛盤。
1、準備食材,瘦肉適量,大葱白適量,香油少許,甜麪醬少許,醋少許,醬油少許,花椒少許,精鹽少許;
2、食材的預處理,將瘦肉切成薄片,用麪醬和少許香油醃製,將大葱白切成細絲;
3、烹飪大葱炒肉,在鍋中加入少許油熱鍋,放入花椒炸鍋,下醃製好的肉片,翻炒肉片,肉片五成熟時,向鍋中倒入葱絲速炒幾下,加醋後翻炒,加入香油後翻炒幾下即可出鍋盛盤。