炒麪的做法 簡單的炒麪

1、鍋中燒水，水開以後放入麪條。煮熟以後冷水過涼，控幹水分備用。

2、起鍋燒油，油熱以後放入肉絲，葱薑蒜，炒至肉絲變色。

3、放香辣醬，炒出紅油。

4、放入小油菜，火腿，翻炒均勻。

5、放入麪條，醬油，鹽，雞精，耗油，葱花，攪拌均勻。

6、出鍋，美食做好。