灌豬肉怎麼做好吃

來源:生活大全幫 1.09W

灌豬肉怎麼做好吃

1、先把豬肉買回來洗乾淨,去皮,然後切成肉丁備用;

2、肉丁放一個大盆裏,拌上所有的調料放置3個小時以上;

3、拿一個漏勺套在腸衣上,然後把拌好的肉丁填入;

4、肉丁填到8分滿,然後找一根棉繩,一段一段的紮起來;

5、肉腸繫好以後掛在通風處,在腸衣上用牙籤扎一些小孔,晾乾即可;

6、想要趁新鮮食用可以延長醃製的時間,灌好腸以後直接煮熟即可食用。

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